Тимур (Timur, Timut) — пряная нота из группы специй. Сырьё — эфирное масло из плодов Zanthoxylum armatum, близкого родственника сычуаньского перца, эндемика гималайских предгорий Непала, северной Индии и Бутана.

Тимур традиционно собирают с диких деревьев в среднегорной зоне Непала (1000–2500 м) и всё чаще выращивают на плантациях. Паровая дистилляция сухих перикарпиев даёт 2–4% эфирного масла. Главные одоранты — линалоол, лимонен и периллальдегид; за тинглинг-эффект отвечает hydroxy-alpha-sanshool. Перфюмерное открытие тимура состоялось недавно, но его электрическая цитрусово-грейпфрутовая искра стремительно вошла в палитру практически всех крупных парфюмерных домов. В современную нишу нота прочно вошла в 2010-х.

Ароматический профиль ноты — пряный, свежий, цитрусовый, с лёгкой солоновато-грейпфрутовой и древесной гранью, тингл-перечный шлейф.

В современной парфюмерии тимур звучит в композициях Essential Parfums Bois Imperial, Terre d'Hermès Eau Givree и BYREDO Eleventh Hour. Мастер Quentin Bisch и парфюмер Pierre-Constantin Guéros часто опираются на этот аккорд.

Тимур звучит как «электрический грейпфрут»: его пряно-цитрусовая искра в верхах открывает композицию ярким современным аккордом.