Тартинки (Tartine) — гурманская нота из группы сладких и десертных аккордов. Сырьё — фантазийный аккорд, передающий аромат детского завтрака-тартинки: поджаренного хлеба, намазанного маслом и фруктовым джемом или мёдом.

В перфюмерии «tartine» — французское слово для открытого сэндвича, но конкретно отсылает к детской завтрак-тартинке: поджаренному хлебу, намазанному маслом и фруктовым джемом или мёдом. Тартинка — нишевая гурманская сердечная нота, обеспечивающая тёплый завтрак-комфорт характер. Нота построена из тостовых молекул (фурфурол, мальтол, следы пиразинов), масла (диацетил) и фруктового джема (приготовлено-фруктовые эстеры, этилмальтол). В перфюмерии тартинка появляется в композициях комфорта, ностальгии и французско-домашних тем. Тартинка — открытый сэндвич, чаще всего сделанный из французского багета или хлеба на закваске. Многие французы начинают день с тартинки на завтрак.

Ароматический профиль ноты — гурманский, хлебный, маслянистый, тёплый.

В современной парфюмерии тартинка звучит в композиции Theodoros Kalotinis Lemon Tart. Мастер Theodoros Kalotinis работает с этой нотой.

Тартина — классический «goûter» (полдник) французских школьников: тост с маслом и шоколадной стружкой или с вареньем подаётся в 16:00 между обедом и ужином почти столетие.