Sea Water (Sea Water) — морская нота из группы синтетических и аквомолекулярных аккордов. В природе не существует пригодной к экстракции «морской эссенции», поэтому аромат полностью воссоздаётся синтетическими молекулами.

Ключевая молекула — Calone 1951, впервые синтезированная в лабораториях Pfizer ещё в 1951 году и выведенная на рынок в 1966-м. К ней добавляют Cascalone, Calypsone, морские альдегиды C11 и C12, а для солёно-минеральной базы — Ambroxan. Иногда вводят абсолют водорослей для йодистого характера. Парфюмерное оформление морской ноты как самостоятельного семейства датируется 2000-м годом.

Ароматический профиль ноты — морской, свежий, озоновый и водный, слегка солоновато-минеральный, прохладный, с дынной и устрично-йодистой гранью.

В современной парфюмерии морская вода звучит во всём облаке композиций Armani Acqua di Gio Pour Homme, Davidoff Cool Water Man и Chanel Allure Homme Sport. Мастер Alberto Morillas и парфюмер Pierre Montale часто опираются на морские аккорды в свежих композициях.

Calone был обнаружен случайно при разработке нового транквилизатора и пролежал в архиве больше десятилетия, прежде чем парфюмеры распознали в нём характерный «арбузно-морской» аромат.