Цветок апельсина (Orange Blossom) — нота из группы белых цветов, получаемая из цветков горького апельсина Citrus aurantium методом экстракции растворителями или анфлеража.

В парфюмерную культуру нота вошла в XVII веке благодаря Анне-Марии де ла Тремуй, княгине Неролы — её именем названо неролиевое масло. В 1709 году цветок апельсина стал одной из структурных опор знаменитой Eau de Cologne наряду с бергамотом, лимоном, петитгрейном и розмарином, а к 1853-му абсолют прочно закрепился в современных формулах.

Ароматический профиль ноты — цветочный, белоцветочный, свежий и сладковатый, с медовыми и слегка анималистичными гранями, лёгким зелёно-цитрусовым нюансом.

В современной парфюмерии цветок апельсина встречается в сердечных аккордах композиций Lancôme La Vie est Belle, Yves Saint Laurent Black Opium и Versace Crystal Noir. Мастер Dominique Ropion и парфюмер Alberto Morillas часто используют эту ноту в своих цветочных работах.

Мировым лидером производства неролиевого масла остаётся Тунис: ежегодно в районе полуострова Кап-Бон собирают более 2500 тонн цветков, причём для получения одного килограмма масла требуется около миллиона ручных сборов соцветий.