Стефанотис (Stephanotis) — белая цветочная нота из группы белых цветов. Ботаническое имя — Stephanotis floribunda; цветок известен также как мадагаскарский жасмин и свадебный воск.

Растение — вьющийся кустарник с восковыми соцветиями, традиционно используемый в свадебных букетах и венках. Несмотря на «жасминовое» имя, ботанически стефанотис ближе к американской ваточнику. Аромат напоминает жасмин с интенсивным белоцветочным звучанием и резкими пряными гранями. Первый одноимённый аромат создал в 1816 году Джеймс Флорис, сын основателя дома Floris, — на волне многочисленных лондонских свадеб в районе Сент-Джеймс. Стефанотис символизирует семейное счастье, что закрепило его за свадебной парфюмерией. В современную парфюмерию нота прочно вошла к 1996 году как сердечная.

Ароматический профиль ноты — цветочный, белоцветочный, пряный, зелёный, свежий, с лёгкой анималистичной гранью.

В современной парфюмерии стефанотис звучит в композициях Chloé Love Story, Lalique Fleur de Cristal и Versace Versus. Мастер Anne Flipo и парфюмер Alberto Morillas часто опираются на эту ноту.

Стефанотис не выделяется как самостоятельный аккорд: он работает в букете белых цветов, добавляя гипнотическую глубину и свадебную ассоциацию.