Сикомор (Sycamore) — древесная нота из группы деревьев и мхов. Сырьё — древесина и кора Platanus occidentalis, американского платана, родом из восточных штатов США.

Слово «sycamore» происходит от старофранцузского sicamor, латинского sȳcomorus и греческого σῡκόμορος («фиго-шелковица»). В США этим именем называют несколько североамериканских видов платана. Индейцы использовали древесину для долблёных каноэ; европейские поселенцы укрывались в полых стволах. В торговле она популярна как материал для мебели, бочек, разделочных досок и табачных коробок — не имеет собственного запаха и не передаёт привкус. В парфюмерии работает базовой нотой с ореховым, землистым древесным характером.

Ароматический профиль ноты — древесный, ореховый, землистый, сухой.

В современной парфюмерии сикомор звучит в композициях Versace Man Eau Fraiche, Christian Lacroix Bazar Pour Femme и Maria Candida Gentile Gershwin. Мастер Jean-Claude Ellena и парфюмер Bertrand Duchaufour работают с этой древесиной.

Сикомор — тихая «фоновая» нота: парфюмеры используют её для землисто-орехового заземления, не отвлекающего от главных героев композиции.