Песок (Sand) — абстрактная минеральная нота из группы природных и синтетических, популярных и необычных аккордов. Натурального аналога не существует: песок и камни инертны, аккорд воссоздают только в лаборатории.

Минеральные ноты вышли на сцену вместе с озоновой революцией конца XX века. Знаковым моментом стал Comme des Garçons Odeur 53 1998 года — композиция из «песка, металла, кислорода, горячих камней» и других абстрактных элементов, открывшая для парфюмерии целое направление. В современную парфюмерию нота песка прочно вошла к 1987 году. Сегодня аккорд строят сочетанием амбровых молекул с зелёными и солёно-минеральными нотами, имитируя запах нагретого камня, мокрого асфальта или солёного известняка.

Ароматический профиль ноты — минеральный, сухой, пыльный, тёплый, землистый, с лёгкой солоновато-горячей и амбровой гранью.

В современной парфюмерии песок звучит в композициях Tiziana Terenzi Kirke, Paco Rabanne Olympea Legend и Louis Vuitton On The Beach. Мастер Paolo Terenzi и парфюмер Shyamala Maisondieu часто опираются на этот аккорд.

Песок сам по себе пахнет едва уловимо — парфюмерная нота передаёт скорее ощущение тёплой сухой пыли и нагретого солнцем камня, чем буквальный запах кварца.